L’inoubliable film « Casablanca », de Michael Curtiz en 1942, d’après la pièce de Murray Burnett et Joan Alison, « Everybody comes to Rick’s » interprété par Ingrid Bergman et Humphrey Bogart, rendit la ville célèbre dans le monde entier. De même que le rôle de « Rick » incarné par Humphrey Boggart a largement contribué à la naissance de son mythe de star romantique. La sortie du film eut lieu aux Etats-Unis au moment de la conférence des Alliés à Casablanca en 1943, qui suivit de peu le débarquement en Afrique du Nord. Des affiches du film sont visibles sur les murs du Piano-bar de l’hôtel « Hyatt Regency » ainsi qu’au « Casablanca café » avenue Moulay Youssef.